第一次做就成功的东北凉糕的做法
简单
4人份
我的家人非常爱吃凉糕，我一直想着自己试着做一回，这次是我第一次做，我觉得做的非常成功，这回到五月节我就可以做给大家吃🙂
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食材清单
其他
- 少许猪油
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
- 适量花生米
- 适量面粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里不放油，炒花生米，把生花生米炒熟之后晾凉
2
晾凉之后的花生米会很容易去皮
3
把花生米放到塑料袋里，然后用擀面杖擀碎
4
花生米放上白芝麻和白糖，搅匀
5
馅里放入适量的猪油
6
然后把馅料捏成小团
7
用热水把姜米面和成团
8
锅里放入凉水，然后放上盖帘盖盖帘上抹上一层油，然后把面饼放到盖帘上，用手压成一个大饼，大火蒸20分钟
9
真好的面饼，用手揉成一个大面团，然后桌子上放上少许的面粉，防止粘连
10
面团凉透之后揪成一个个的小面剂子，然后放上馅就可以了
11
这是做好的凉糕，东北凉糕
