简易鸭血汤
简单
4人份
鸭血有补血、解毒的功效，平时三餐中搭配汤则营养更全面，这道鸭血汤选用的食材简单，操作起来也好上手，最重要的是味道很棒。新手必备菜谱哦～😘
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食材清单
其他
- 1盒（约350克）鸭血
- 2-3滴老抽
- 2-3瓣大蒜瓣
- 3-5滴芝麻油
- 适量味精
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭血从盒中倒出，切块，平时一般大小即可。姜葱蒜末切好，准备。
2
热锅倒油，把姜和蒜末放入锅中爆香，接着加入大碗水，加盖，大火烧开。加水的量根据自己的需求哈，喜欢喝汤可以多加点儿水。
3
水烧开后放入鸭血，加盖大火煮10-15分钟，放盐、老抽、味精，汤勺拌匀后继续煮约2分钟，揭盖加麻油、葱花即可出锅，享受美味营养汤啦！
