奶油热那亚青酱意大利通心粉

简单 4人份

罗勒、蒜、菠菜、芝士、松子和橄榄油的搭配,制作简单又方便。

奶油热那亚青酱意大利通心粉
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食材清单

乳制品
  • 少许奶油
其他
  • 与罗勒任意比例菠菜
  • 与菠菜任意比例罗勒
  • 少量松子
  • 适量橄榄油
  • 适量胡椒
  • 适量芝士粉
  • 适量蒜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

155.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

罗勒和菠菜洗净(因为国人可能不太适应罗勒的味道,所以这里我们可以尝试菠菜和罗勒的组合,纯菠菜或者纯罗勒皆可),菠菜去根部;

2

大蒜剥皮,松子用烤箱烤10分钟或者用超过炒至变色;生的松子吃了会头痛的,所以切记不要生吃;没有松子用核桃也可代替,核桃不会头痛;

3

将蒜和松子(核桃)和适量橄榄油加入搅拌机(橄榄油需盖过原材料)

4

如使用菠菜请将菠菜用黄油炒至或者用开水焯一下;

5

使用罗勒的话需等搅拌机内的物质冷却,否则罗勒会变黑;

6

加入菠菜或者罗勒与橄榄油搅拌;搅拌途中注意油少了加油;

7

加入芝士粉搅拌一下;

8

最后加入适量鲜奶油,搅拌一下用盐和胡椒调味,浇在意大利面上就好了;

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