低碳萝卜猪肉包子

简单 4人份

喜欢吃萝卜猪肉馅肉包子,琢磨做一款低碳的。最近看了好多生酮、低碳、无麸质烘焙的食谱,自己原来也尝试做过很多低碳美食,运用所学东西自创了这款符合生酮低碳的肉包子,口感无限接近普通包子,超级好吃!

低碳萝卜猪肉包子
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食材清单

其他
  • 10克亚麻籽粉
  • 20克洋车前子粉
  • 220ml水
  • 2克小苏打
  • 3个鸡蛋黄
  • 3克甜菊糖
  • 66克椰子粉
  • 包子皮
  • 半根绿萝卜
  • 少许山茶油
  • 少许无麸质酱油
  • 少许香油
  • 萝卜肉馅
  • 适量猪五花肉馅
肉类
  • 30克猪油
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 2克盐
  • 4克盐

营养成分

热量

212.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

461.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

萝卜切丁后用盐腌20分钟,把水分挤出去。猪肉馅和萝卜丁、葱花、还有所以馅的料都放在一起搅拌均匀。

2

把所以包子皮的粉啊料啊都放一起充分搅拌。然后取大小适中一块放入保鲜膜上,上下都要铺好保鲜膜,用擀面杖擀得薄薄的。

3

馅揉成小团。

4

把馅放在包子皮上,包裹好。

5

用保鲜膜把包子裹紧,成型。

6

打开后如图样子。

7

都包好后上锅蒸,蒸20分钟。

8

蒸好后的样子,不太好看了,但是包皮大馅。

9

切开后的样子。太好吃了😋

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