创新版黄瓜蛋饼

简单 4人份

身在国外,口味慢慢也发生了变化,仍然喜爱中华料理,却总喜欢在传统的中华料理中自己随意添加一些不传统的材料来打破千篇一律的味道😋,也许突然某一道菜,因为添加了意想不到的食材变幻出了更加美妙的味道。鸡蛋饼是最容易创新的一道快手菜了,牛奶和黄瓜组合在一起真的是很独特的味道,喜欢挑战新鲜口味的小伙伴们都来试一试吧😝咖喱粉可以不加,味道比较冲,但是加了颜色会很好看哈哈!

创新版黄瓜蛋饼
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食材清单

乳制品
  • 若干牛奶
其他
  • 4个鸡蛋
  • 一小勺蕃茄酱
  • 两根黄瓜
  • 若干咖喱粉
  • 若干蠔油
  • 若干辣椒粉
水果
  • 若干柠檬汁
调味品
  • 若干黑胡椒粉
调味料
  • 一小勺盐
  • 一小勺糖

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

119.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋打散,略微打散就好,摊出来的蛋饼比较好吃

2

黄瓜擦细丝混合到蛋液里(切出来会有些粗不容易跟蛋液混合)

3

把上面的所有材料混合到一起

4

中小火,倒入平底锅,均匀铺满锅底,不需要翻面,用铲子划到表面蛋液不再流动就可以了

5

关火,在平底锅中叠四叠,出锅。喜欢吃葱的可以在一开始就加进去,也可以像我一样点缀在蛋饼上😋

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