俄罗斯提拉米苏，蜂蜜蛋糕，植物油
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g焦糖酱（可无）
- 220g蜂蜜
- 300g淡奶油
- 400g普通面粉
- 6g小苏打
- 80g玉米油
- 两个鸡蛋
- 奶油馅
- 看有什么就放什么坚果
- 蛋糕层
调味品
- 50g白砂糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖，蜂蜜，玉米油混合。
2
建议隔热水融化糖哦，我搅拌了很久才想起可以隔热水融化。
3
打入两个鸡蛋，我的两个鸡蛋带壳是105g，去壳就是91g。仅供参考，结果差别不大的哦宝贝们。
4
过筛400g面粉，别忘了加入6g小苏打。
5
放入冰箱，冷冻一下会没那么粘手
6
趁这个时间打发淡奶油，
7
消耗淡奶油的焦糖酱啊~好吃又好看
8
取两三张油纸，在等它成熟的时间里继续擀其他面团。分成十等份后撒少许手粉，放在油纸上擀平，用八寸戚风的底描边。如图所示，用叉子戳满孔，因为这样可以更好的膨起来。不要去边噢，记住了。
9
160度预热三分钟，还是这个温度，每份大概五分钟。我擀面皮的时候没有拍照，不想洗手。
10
把边取掉，加工成粉末状。
11
核桃我开了六个，加了10g左右白芝麻，炒香碾碎，看个喜欢的人口感来碾。
12
铺一层保鲜膜，一层饼皮一层奶油一层饼皮坚果碎，坚果多点好吃又香。别忘了把四周也抹上饼皮碎哦。
13
一开始很高一层，放冰箱隔夜后更好吃哦。经过一夜的相处，他们微妙的结合在一起。
14
奶油尽量抹匀哦，这样口感更细腻，层次感up！
