冰皮月饼（免加油月饼粉版）
简单
4人份
月饼做起来好麻烦对不对，就想做冰皮月饼。可发现冰皮月饼的面团也好麻烦，蒸啊揉啊的～后来呢，某宝有卖月饼粉，现在跟高级的来了～速成月饼粉，不用加油加糖，直接开水和面就好啦！现在，做冰皮月饼就和泡方便面一样简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克开水
- 200克月饼粉
- 300克馅料
- 少许（做手粉）低粉
- 少许果蔬冻干粉
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备齐全
2
开水倒入月饼粉中趁热活匀，成团后盖上保鲜膜静置15分钟
3
模具是50克的，按照1:1皮和馅的比例，将馅料分成25克一个，一共12个
4
馅料准备好，月饼皮也按照25克一个分成12份
5
把月饼皮按成中间厚周边薄的面片，把馅料包入收好口
6
想做些花色呢就准备一些果蔬冻干粉，把面团揉成想要的颜色
7
把面团放进模具中，收口向下，然后就完成啦～
