韩式辣酱菜拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1杯半杂粮米
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 4朵香菇
- 一把黄豆芽
- 半个西葫芦
- 少许白芝麻
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 2勺韩国辣酱
- 少许食用盐
- 适量海鲜酱油
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杂粮米（大米、黑米、糙米、燕麦米）先浸泡3小时左右，然后闷熟即可；调拌饭酱：将适量的韩式辣椒酱、白糖、食用盐、海鲜酱油、香油搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
2
鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别摊好切丝备用，各种蔬菜切丝，分别炒熟备用。
3
将杂粮饭倒入碗中，各种菜丝和鸡蛋丝倒入碗中，拌饭酱倒入碗中，用两个勺子拌匀即可，最后开吃吧！
