锡纸金针菇（烤箱版）
简单
4人份
每次撸串必点金针菇，就是喜欢咀嚼时发出的那种“咯吱咯吱”的声音，但是也不能天天下馆子不是？所以自己研究了一下，味道出乎意料，不信你来试试～
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食材清单
其他
- 个小米辣
- 克油
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 勺香油
- 勺麻油
- 把金针菇
- 瓣蒜
蔬菜
- 棵小香葱
调味料
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把金针菇洗干净，一定要滤干净水！然后把锡纸铺在烤盘上，锡纸要铺两层，不然容易破。 2.把切好的小米椒和大蒜放进锅里炒香，炒香后放入酱油，耗油，盐，最后加点水进去，然后尝尝看佐料有没有好咸，如果太咸了可以再加点水，这些都是汤汁啊，然后出锅直接铺在金针菇上。 3.锅烧红，倒点油进去，把油烧红后，直接淋在金针菇上，然后放入烤箱，200度，烤20分钟，烤的中途记得用筷子翻一下金针菇，更入味！！20分钟足够了哦！！大家看好时间！！
2
4.从烤箱拿出来后再撒上葱花点缀，是不是超级完美！
3
一端出来被我家人一扫而光，都说比外面好吃，主要是卫生，自己家烤的油都是好的！最后我把蒜和辣椒都吃了。。。喜欢吃辣的记得多放小米椒！
