金灿灿美味南瓜豆沙包

简单 4人份

原方来自葉子,稍微改动了一下。 因为家里有两个宝贝,没加糖和盐,南瓜本身也是甜的,加上面粉的天然淀粉,咀嚼时会有清甜可口的味觉体验。南瓜用途很多,平时最喜欢烤着吃,小汤圆的最爱,这次变成南瓜馒头,他可以拿着吃,锻炼他手指抓握的精细动作和手眼协调能力,刚好姐姐喜欢豆沙,就做成了南瓜豆沙包,虽然卖相不好。😄再接再厉吧,会越来越好。

金灿灿美味南瓜豆沙包
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食材清单

其他
  • 100克豆沙
  • 210克南瓜
  • 380克中筋面粉
  • 3克酵母
  • 克水50

营养成分

热量

239.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

316.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,南瓜蒸熟压成泥。

2

步骤忘记拍了,直接看成品吧。

3

酵母放水融化(水不要一次加完)材料放进面包机三次揉面程序。揉光滑,面粉和南瓜泥充分融合,颜色很漂亮。

4

面包机发酵致2.5倍大。

5

取出排气,分剂子,你愿意馒头大点就多分点,小点就少分点,我比较随意,大小不一。哈哈。想做包子就做包子,想做馒头就做馒头,随意。哈哈,反正都是自家人吃。

6

在蒸笼上刷油或者铺纱布,我是铺的玉米叶。盖上锅盖静止松弛20分钟。大火水开了再蒸20分钟,关火,闷五分钟。

7

取出,趁热拍照,再吃。

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