肉燥饭（少油版）
简单
4人份
为了让孩子多吃点吃饭真的操碎了心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 2勺老抽
- 4勺生抽
- 500克肉糜
- 8朵香菇
- 三个鸡蛋
- 半勺白胡椒粉
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁，不粘锅少许油涂底，用小火煸炒。这一步要有耐心，小火慢炒。
2
大约20分钟，一个洋葱就剩下这么点，必须煸到这个颜色，洋葱丁焦糖化代替红葱酥。
3
在锅里下肉糜煸炒（肥瘦37），肉糜出油后加入香菇丁。
4
翻炒均匀后喷花雕，加老抽、生抽、冰糖、五香粉和白胡椒，放入事先煮好的白煮蛋，加水没过肉，煮开后小火40分钟。成了。