油焖海鲜酱排骨
简单
4人份
话说上班啦，晚餐照样不能马夫了事，身体健康是革命的本钱呐(*^__^*) 嘻嘻…… 不过时间就没以前那么悠哉游哉啦，所以啊，尽量利用各种酱汁，做一些简单又美味的菜肴。 海鲜酱，还真第一次运用呢，原以为跟豉汁排骨酱的味道差不多，所以在腌制过程中就照样加入砂糖，所以啊，当夫君咬着肋排第一口就说：“猪猪啊，用海鲜酱腌制，一般不需要放砂糖的，要不口感太甜了，变成本帮菜了！”猪猪听后咔咔笑说：“心爱的，这么说猪猪也会做本帮菜啦？！也让你享享口福嘛。。。”
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 生抽
- 肋排
- 胡椒粉
- 蒜头
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 海鲜酱
- 砂糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：肋排、洋葱和海鲜酱。
2
将肋排洗净，加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖（可以不用的）、生抽、胡椒粉、橄榄油，拌匀。
3
腌制30分钟。
4
将洋葱洗净，切块。
5
热油锅，爆香蒜头。
6
放入洋葱。
7
倒入适量的生抽。
8
煸炒至洋葱出味。
9
铲起，待用。
10
原锅热油。
11
放入肋排。
12
煸炒一会。
13
倒入适量的芡汁（利用腌制排骨时碗里的酱汁）。
14
炒匀。
15
盖锅盖，焖煮至收汁。
16
揭盖，将洋葱回锅。
17
盖锅盖，焖煮5分钟。
18
揭盖，炒匀，即可关火上碟。
