宿舍版炒饼
简单
4人份
食堂有一家炒饼很好吃，加了孜然真的超好吃啊，但放了太多油了😭…正在减肥的人真的不得不克制啊，于是决定自己在宿舍做来吃，无油版哦～很成功啊！ （以下食谱为2～3人量哦）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小块火腿（可不放）
- 一张家常饼
- 一把绿豆芽（可不加）
- 半个青椒
- 四分之一个土豆
- 四分之一个胡萝卜
- 适量五香粉（可不放）
- 适量孜然粒
- 适量黑胡椒粉
- 随意其他蔬菜
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材准备好，因为我买饼时阿姨就给切好了丝，所以如果你准备的整张饼就要自己切一下喽～
2
土豆胡萝卜洋葱青椒切丝
3
如果有火腿也切丝～
4
锅加热后放少量水先放入洋葱土豆丝翻炒（其实不放油就相当于煮啦）再放入少量水（一定不要放多！）加盖闷几分钟，再放入胡萝卜青椒绿豆芽，加入盐和五香粉，翻炒一会儿至锅中没有水后关火并盛出菜。
5
锅加热放入饼丝和火腿丝翻炒，再加入刚刚炒好的菜，加入孜然和黑胡椒翻炒一会儿后出锅即可。
