正宗温州糯米饭
简单
4人份
生在他乡，特别思念家乡的早点，只能自己动手做啦！味道一级棒！
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食材清单
其他
- 1米杯糯米
- 适量干香菇
- 适量料酒
- 适量油条碎
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前一晚泡好，因为我用的是电饭煲，煮的时候水没过糯米就可以了，开启煮饭模式。
2
趁这空隙，你可以把汤炒好或者煲好，锅中放少许油，放入一片生姜、葱段炒香捞出，把准备好的肉末炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐等等，再加入提前泡发好的切碎的香菇干继续翻炒，加入适量的开水继续煮，煮好后到入保温桶中保温，随时可以取用。
3
最后，盛少许糯米饭放碗里，加入提前做好的油条碎、虾皮、肉末汤、小葱，香喷喷的糯米饭就完成了，可以开动咯！你们也试试。
4
开饭啦！你可以配豆浆、豆奶、紫菜汤等一起吃，美美的！
