橙香莲子羹
简单
4人份
虽然大家票圈满屏的肥蟹提醒我们已经进入金气秋分，可是越来越不得注重养生的我们，依然宠幸这一碗稠稠的银耳莲子羹，伴随淡淡的橙香，入口那刻清爽怡人（冰冻后的银耳莲子羹哦~）。告诉自己，喝完这碗可以美多三度哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4颗红枣
- 半个橙子
- 适量莲子
- 适量银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
银耳泡发
3
莲子洗净，开水泡开半小时。（莲子能煮糯的秘诀）
4
橙皮切成颗粒大小待用（敲重点来啦），去掉白色部分避免苦味。
5
要切成1mm的小颗粒喔～具体切的方法视频可以关注我们的公众号“我们今晚吃什么”来学习喔！
6
银耳冷水下锅，水开后小火煮20分钟至出胶质。再将莲子放进锅一起煮，加入冰糖转小火煮20分钟。
7
橙皮入锅滚20秒，出锅。
8
小tips：可以根据个人喜好情况，加进红枣（切成细块状），和橙皮一起放入锅即可。
