菜干煲龙骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克龙骨
- 一勺料酒
- 一勺醋
- 一勺鸡精
- 三克虫草花
- 三条菜干
- 三片当归
- 三颗桂圆
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜干洗净，用热水泡十五分钟后，切了根部，再洗净
2
姜切片，龙骨洗净切块，三片姜和龙骨下锅，加水没过食材，煮至水开，再煮五分钟后捞出冲洗干净
3
骨头，菜干，两片姜，当归，桂圆，醋，虫草花，加水没过，煮半小时
4
加盐和鸡精再煮十分钟
5
菜干煲龙骨汤完成
