【南风独家】杂菜鸡胸老干妈炒饭
简单
4人份
生来爱吃酱，老干妈是我女神~酷爱各种酱料的混搭~味道棒棒哒~！
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食材清单
其他
- （冷饭最佳，如果热饭建议干一点，我用的热饭）米饭
- 3个鸡蛋
- 一勺（用来煎蛋）肉燥
- 一勺老干妈
- 一小块腐乳
- 两根杭椒
- 少许蚝油
- 若干杂菜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
把鸡蛋打散，然后加一勺子肉燥。然后摊蛋，8-9分熟盛出来。
3
煸炒葱姜蒜，然后加入切丁的鸡胸肉炒到8-9分熟，鸡胸肉不能过度炒，会柴。刚好熟了才好吃哈~因为还要加菜啊饭啊后面还要炒所以这一步就不要太熟了。
4
加入杂菜一起炒，杂菜比较容易熟所以要后放。接着依个人口味加老干妈和腐乳。
5
下饭炒散之后加蛋，炒啊炒啊炒啊~最后加一点点蚝油。
6
欧了~
