中岛老师的健康无黄油倍浓巧克力酥饼
简单
4人份
中岛老师的方子 爱整蛋糕滴欢翻译的 不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖
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食材清单
其他
- 1大勺水
- 20克可可粉
- 30克巧克力（切成小块）
- 30克黄蔗糖
- 40毫升菜籽油
- 80克低筋粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据烤盘的尺寸裁剪烤纸。
2
烤箱温度设定为160℃，预热。
3
将粉类原料、黄蔗糖、盐放入搅拌盆中，用类似淘米的手法搅拌均匀。
4
加入菜籽油，继续搅拌成鱼肉松状。
5
用双手手掌把原料搓散、搓细。
6
倒入水，混合均匀。
7
反复折叠面团，整理成一团，撒入巧克力大致拌匀。
8
把面团放在烤纸上，用手按压成厚1厘米，直径约13厘米的圆饼状再用刮板将圆饼均分成8等份，在表面均匀地扎出气孔。
9
把整张烤纸移到烤盘上，烤箱预热至160℃，烘烤约45分钟。烤好后取出，冷却至饼干温热时，顺着刮板的印记用刀切开。
