以为这道菜很麻烦,从没打算自己做,孩子想吃以往都是用砂锅制做,但看到卖相还是差了点,于是在参考下厨房后,觉得并没想象中难,于是就开做了。肉质很嫰,美味。不比外面的逊色!
541.0 卡
28.0 克
28.0 克
43.0 克
9.0 克
16.0 克
604.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
梅头肉 洗干净滤干水份用叉子扎孔(入味快)+叉烧酱 搅拌均匀放冰箱腌,翻拌两次,次日可烤了。
肉放在网架上刷上蜂蜜,底下放托盆垫油纸,最好用锡纸,接滴漏酱汁。
预烤箱10分钟,刷上蜂蜜,160-180度烤20分钟,翻过来另一面朝上,同样刷上蜂蜜烤15分钟即可,是不是材料工序都很简单啊?!