粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭（掉肉饭）
简单
4人份
特大喜讯！特大喜讯！ 我的体重已经成功到了105，当然关键不在体重，而是围度。 我已经明显的感觉到腰围，手臂，大腿，都变细了一点点。 这一时期的减脂，让我意识到一点，味精真不是好东西。 之前我总是怕这些蔬菜不好吃，又没有加油，那就多放点味精吧。 结果是越吃越渴，越吃越渴，晚上要一直喝水，水喝多了就又水肿了。 所有的运动，控制饮食就全白费了。 所以接下来，我的所有饮食都着重注意，不放味精，或者少味精。 说起这个炒饭，真的是香啊。脆脆的胡萝卜，香甜的洋葱，滑溜溜的秋葵还有增加鲜度的虾米，吃下去那是满满的满足感。 又不怕长肉，可以说是一碗掉肉饭。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗花菜切成末
- 5根秋葵
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 适量虾米
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。益肝明目，降糖降脂。功效这么多，赶紧切丁切粒。
2
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。一样的，切片。
3
1、预防癌症2、防止老化3、降低血糖4、预防感冒5、帮助消化6帮助清血7、改善便秘8、美白养颜等。
4
很多减肥汤里面的必备食材就是洋葱了。
5
虾米和鸡蛋混起来打散
6
食材全部准备好之后，先炒鸡蛋，鸡蛋炒至8成熟，盛起备用。利用锅里的余油，不用另外加油了，放入胡萝卜和洋葱，翻炒5秒，加入秋葵翻炒5秒，倒入花菜末，用铲子打散，这个时候要是炒不动了，就加水，没看错，是水，然后加一点点盐，翻炒均匀。就可以起锅开次啦。
