日式猪排丼
简单
4人份
工作日中午随手DIY! 效果出奇好! 自我陶醉一下嘿嘿~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1:1味咻：日式酱油
- 1:1面粉 淀粉
- 1块猪排
- 2个鸡蛋
- 你喜欢的腌猪排料
- 随意洋葱
- 随意面包糠
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌猪排🥩：我个人喜欢的腌料搭配是：一点点橄榄油(根据肉的种类决定加不加)➕干贝耗油➕点点咖喱粉(很提味道, 最后没有咖喱味)➕白胡椒➕大蒜粉(本人很不喜欢大蒜, 如果你喜欢可以炝点在油里)➕洋葱粉
2
裹粉: 面粉和淀粉1:1, 面粉+鸡蛋液+面包糠, 每步都抖一抖, 多余的不要哦 这样粘得牢 ~
3
空气炸锅 370F 10min翻面+ 400F 5min, 不同机器不一样哦~ 然后拿出来稍微切切条
4
锅加点点油炝洋葱, 然后加水+味咻+日式酱油, 快速倒入鸡蛋液 然后摆放猪排, 筷子稍微转一下~ 我这次搅动的时候弄晚了... 鸡蛋没有太液体了 T^T (哭哭)
5
Option: 最后拉点葱丝+红椒丝拍照好看哦!
6
(也是最近才知道放在冰水里面的葱丝就会自然的卷起来啦~
7
最最最重要的一步: 拍个照美美哒 然后闭上眼自我陶醉3min!!!
