#菠萝炒饭#色香味俱全 颜值与美味担当

简单 4人份

在吃菠萝的季节,给自己来一道颜值和味道都在线的菠萝炒饭🍍 好吃是好吃,挖菠萝太艰难了😭

#菠萝炒饭#色香味俱全 颜值与美味担当
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食材清单

其他
  • 1个菠萝
  • 2勺生抽
  • 2根广式腊肠
  • 适量玉米
  • 适量胡萝卜
  • 适量青豆
  • 适量黄瓜
调味料
  • 1勺盐

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

694.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在菠萝1/3初切开,切十字刀,用勺子把菠萝肉挖出来,掏空

2

用盐水浸泡菠萝肉10分钟,否则会麻麻的

3

准备蔬菜丁和腊肠段,用水焯下

4

热锅油,翻炒焯过水的蔬菜丁和腊肠

5

倒入米饭翻炒(隔夜米饭颗颗分明,现米饭比较软绵),并加1勺盐和2勺生抽调味(具体用量根据自己的口味来)

6

最后倒入菠萝翻炒均匀,盛到菠萝碗里面就可以开吃啦!以后不用去饭店就能吃到啦😁

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