全麦杂粮面包
简单
4人份
这面包非常适合健身，需要减脂的朋友
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食材清单
其他
- 180克脱脂牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克全麦粉
- 3克酵母
- 50克黑麦麦麸
- 适量南瓜籽
- 适量白芝麻
- 适量麦片
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将酵母粉用水调开，然后放入剩余材料混合，揉到面团表面光华不粘手。放温暖潮湿处发酵到2倍大。
2
发酵好的面团分成2份，排气、擀成椭圆的长条行，再由外往里卷起，成橄榄型，放烤盘上发酵成2倍发。
3
烤箱预热到180度，面包胚表面撒面粉，入烤箱上下火烤18分钟。
