【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐
简单
4人份
即使再忙，也要好好吃早餐吖～ 前两天做了次吐司火腿鸡蛋饼，很香，烘久一点还有点脆脆的，当早餐也比较有营养，而且很容易上手哦～ 下边的用料我给的是一人份的哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 2片吐司
- 来几根葱/韭菜
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吐司切成小丁。最好买没什么甜味的白吐司或者全麦吐司，不然又甜又咸可能影响口味。
2
火腿肠切成小丁。
3
火腿肠丁和吐司丁放入平底锅，小火烘烤。
4
两个鸡蛋，加点葱花或者韭菜末，加盐，打散，再加一丢丢凉开水，搅拌一下。
5
拣一颗吐司丁尝一下，有一点酥脆的口感了，就可以加入蛋液了。还是小火煎。
6
蛋液差不多凝固了的时候，翻面再煎一下，就可以享用啦～～～。 （直接翻可能蛋饼会碎掉。我是用盘子盖上去，然后倒扣过来，再从盘里移进锅里的。这一步没有手来拍图了😂 大家自行想象一下吧。下次薅我先生帮忙拍个小视频再补上来。）成品图也忘拍了😂直接下肚了。
