手撕鸡(电饭锅版)
简单
4人份
适合新手做，超简单的手撕鸡，不放一滴油，不放一滴水，又鲜又嫩。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 半只鸡
蔬菜
- 1大块姜
蔬菜类
- 1小把葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只鸡(差不多1斤)洗干净，水擦干，用盐薄薄的抹上一层(不需要太多盐，但要抹匀，每个部位都要抹到)。
2
姜切片，葱切段，铺在电饭煲里。
3
把鸡放电饭煲里，鸡皮朝下，撒上花椒粒，去腥的。
4
按煮饭键，煮完开盖用筷子戳试试，一戳就穿就是熟了，太香了！
5
趁热拆骨，鸡肉撕碎，入口酥烂。可以直接开吃，也可以配上香菜和调制的酱料，鲜辣多汁，实在太好吃了！
