喜羊羊蛋糕
简单
4人份
娃最近迷恋上了喜羊羊动画片，连蛋糕都要钦点喜羊羊与灰太狼，于是本着造型不够玩具凑，算是凑的还算凑合
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g淀粉
- 30g玉米油
- 35g牛奶
- 48g砂糖（入蛋白）
- 4个鸡蛋
- 5g砂糖（入蛋黄）
- 60g低筋面粉
- 至少500ml淡奶油
- 色素
- 装饰
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕制作，我的量是8寸的
2
蛋白蛋黄分离
3
蛋白加糖打发至硬性发泡
4
蛋黄加入糖、油、牛奶打至均匀，筛入面粉和淀粉，做成蛋黄糊
5
烤箱160度预热
6
蛋白蛋黄切拌混合如模具（8寸）
7
下层150度45分钟
8
完毕取出摔模晾凉取出蛋糕
9
蛋糕分成三片
10
打奶油夹心，奶油和糖的比例是10:1就可以，我加了可可粉，至于量，随便加
11
调了双色的奶油本想做渐变色的，但是抹着抹着就变成混色了
12
刚混完的样子
13
摆上面的装饰，金粉没刷好，刷脏了
