光盘💿炒河粉～酸辣藕带
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺十三香
- 1勺老抽
- 1包酸辣藕带
- 1把韭菜黄
- 1斤半河粉
- 2勺生抽
- 2瓣蒜头
- 4个鸡蛋
- 一勺炸猪油或鸡油
- 一小把小白菜
- 半勺鸡粉
- 少许白醋
- 少许胡萝卜
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
谷物
- 少许米醋
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜洗净，切丝。鸡蛋加入胡椒粉，盐搅拌。
2
热油加入鸡蛋，翻炒。
3
加入韭菜黄炒好。装盘
4
热油下蒜粒，下小白菜
5
翻炒半透明加入河粉。
6
加入一勺炸过猪油或鸡油。
7
累，酸也要用筷子！不然吃碎河粉。😖记得调中火，油要比之前炒菜多些。
8
加入生抽2勺，老抽1勺，米醋少许。
9
快上盘时，加入十三香1勺，鸡粉半勺。
10
超市买的藕带。回家洗净沥干水分。
11
配菜切好。
12
下蒜头翻炒香加入胡萝卜。
13
炒几下加入青椒。加白醋。
14
放入洗净沥干水分的藕带，快速翻炒2分钟。加入白醋。
15
绝配！😘
