塔吉锅香肠煲仔饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20朵西兰花
- 一个鸡蛋
- 一勺海鲜酱油
- 一勺蚝油
- 一勺麻油
- 一杯半大米
- 三勺生抽
- 两克盐
- 两根香肠
- 半块鸭血豆腐
- 适量克油
- 适量水
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量姜粉
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，大米洗干泡半小时，青豆玉米用水烫熟
2
塔吉锅烧热，黄油在锅底刷一遍（防止粘锅），如果没有黄油，用味道不大的食用油也可以，放入大米和水，用平时煮饭的比例就可以，开始煮饭
3
煮至水开，将切好的香肠和煮熟的青豆玉米摆入锅中，盖上锅盖继续煮
4
这时可以调汁，1小勺生抽，1小勺老抽，半勺白糖，香油几滴，清水适量
5
煮至锅中水差不多干，打入雞蛋，繼续煮，改小火，煮至水干饭熟
6
关火倒入调好的酱汁，到的时候沿着锅边，根据米饭的量倒入汤汁
7
拌均匀就可开吃了
