蘑菇香菜萝卜丝饼烤箱版
简单
4人份
白萝卜为主料的萝卜丝饼，加上菌菇类、绿叶菜类，营养更均衡。擦成萝卜丝更细软，适合给小年龄孩子吃。切成萝卜小段，能够锻炼咀嚼肌。大朋友们根据孩子实际情况选择。 用料里是半个萝卜，两人份。 照片里是一个萝卜四至五人份。 也可以放锅里油炸，烤箱就省去油炸，适合当晚餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克白胡椒
- 3个蘑菇
- 3勺香油
- 半个大白萝卜
- 少姜粉
- 少量蚝油
- 少量面粉
- 蘸料番茄酱
蔬菜类
- 3根小葱
- 3根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、蘑菇、白萝卜，切小段或粒，
2
喜欢香菜可以另外准备香菜，或者其他绿叶菜。
3
萝卜小段里加盐，拌匀，几分钟后，挤出倒去多余水份。
4
挤出水份后的萝卜小段里，加鸡蛋（鸭蛋）、葱、姜粉、白胡椒，（香菜或其他绿叶菜），拌匀。
5
根据喜好加面粉的量，拌匀。
6
放入模具。
7
做多了，放进披萨盘。
8
烤箱，上下火220℃，先烤10分钟。
9
烤箱，上下火180℃，再烤10分钟，如果不够再加5分钟。注意不要烤过头。
10
我放了两盘同时烤，是一个大白萝卜加五个蘑菇，四至五人份，所以烤的时间比较久。
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用勺子小心取出萝卜饼，出炉。
12
加番茄酱。
13
盘里的用勺子挖吧😄