简易版冬阴功汤
简单
4人份
b站视频（带字幕）：BV1Xf4y1Q7RF 这是一款宅家办公30分钟（包括洗虾去虾线等）就能做好的菜，特别适合天热胃口不佳时，正是草菇和虾的季节，来试试吧！ （由于南姜没有，用生姜代替了；柠檬叶鱼露也没有，就不加了。） 由于我简易版和完整版都做过，总体口味其实差的不多。更喜欢简易版，因为无需特别买食材（南姜柠檬叶），快手菜嘛！认真考究的，可以备全所有材料和加入蔬菜汤而非清水。 椰浆，冬阴功酱，鱼露都是丽尔泰。鱼露正好用光了。 一人份
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食材清单
其他
- 1.5升水（或者蔬菜汤）
- 1～2勺（带咸味，我一般加一勺，然后不加盐）冬阴功酱（有辣和不辣）
- 10个草菇（对半切开）
- 1个番茄
- 1勺（这次正好没了，没加）鱼露
- 4片（没有可以不加）柠檬叶
- 50～80克（浓稠看个人喜欢）椰浆
- 6片（如果是南姜可以多放1～2倍，这样才有味道）姜（南姜是正式版）
- 一根香茅
- 两个辣椒（绿色，为了好看）
- 半个柠檬
- 半根胡萝卜
- 随意葱花或者香菜
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
