简易版冬阴功汤

简单 4人份

b站视频(带字幕):BV1Xf4y1Q7RF 这是一款宅家办公30分钟(包括洗虾去虾线等)就能做好的菜,特别适合天热胃口不佳时,正是草菇和虾的季节,来试试吧! (由于南姜没有,用生姜代替了;柠檬叶鱼露也没有,就不加了。) 由于我简易版和完整版都做过,总体口味其实差的不多。更喜欢简易版,因为无需特别买食材(南姜柠檬叶),快手菜嘛!认真考究的,可以备全所有材料和加入蔬菜汤而非清水。 椰浆,冬阴功酱,鱼露都是丽尔泰。鱼露正好用光了。 一人份

简易版冬阴功汤
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食材清单

其他
  • 1.5升水(或者蔬菜汤)
  • 1~2勺(带咸味,我一般加一勺,然后不加盐)冬阴功酱(有辣和不辣)
  • 10个草菇(对半切开)
  • 1个番茄
  • 1勺(这次正好没了,没加)鱼露
  • 4片(没有可以不加)柠檬叶
  • 50~80克(浓稠看个人喜欢)椰浆
  • 6片(如果是南姜可以多放1~2倍,这样才有味道)姜(南姜是正式版)
  • 一根香茅
  • 两个辣椒(绿色,为了好看)
  • 半个柠檬
  • 半根胡萝卜
  • 随意葱花或者香菜
海鲜类
  • 10只虾
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

124.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

774.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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