鲫头鱼熬旱萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克面粉
- 勺料酒
- 大料
- 瓣蒜
- 醋
- 醪糟
- 香叶
海鲜
- 条鱼
蔬菜类
- 姜
- 根葱
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 勺酱油
- 豆瓣酱
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鲫头鱼收拾好，放进食品袋，放入一把面，摇匀备炸。
2
点火油热，开炸。
3
炸好捞出。
4
如图准备调料，然后将醋，生抽，老抽，料酒，放入碗中加水。
5
旱萝卜垫底，上面放鱼。
6
倒入所有调料，开始大火炖，开锅转小火。
7
熬10至15分钟出锅，装盘。
