洋葱与辣椒的混搭在洋葱熟成之后结合的天衣无缝。这个时候再佐以鲜麻的花椒与鲜嫩的鸡肉丁同炒,先是前几秒冲撞口腔的火辣,随后温婉的麻香开始在口中回味,偶尔还伴有些许熟洋葱的清甜之感。
356.0 卡
18.0 克
16.0 克
29.0 克
2.0 克
12.0 克
641.0 毫克
D,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将鸡腿剔骨去皮后切成小块放入碗中备用
接着向碗中倒入料酒、蛋清、淀粉、盐搅拌均匀,腌制30分钟
将洋葱切丁放入碗中备用
将花椒倒入热好油的锅中爆香后,再倒入鸡块翻炒至变色后盛出放入碗中
将洋葱丁倒入热好油的锅中大火翻炒至透明
接着将鸡肉重新倒回锅内,再倒入干辣椒翻炒均匀
最后倒入生抽、糖、盐调味
辣炒洋葱鸡丁就完成啦