淡奶油版冰淇淋
简单
4人份
自己做 好吃又方便~
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食材清单
其他
- 130g牛奶
- 3个蛋黄
- 450g淡奶油
- 70g（其中35g打发淡奶油）细砂糖
- 适量奥利奥饼干碎
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个蛋黄+35g糖搅拌均匀
2
倒入130g牛奶和1g盐 搅拌均匀
3
锅里隔冷水 加热牛奶蛋液 不停搅拌 水开关火再热5分钟 让蛋黄杀菌 取出放凉
4
450g淡奶油加35g糖 打发到如图即可
5
倒入蛋黄液 搅拌均匀
6
可以做原味 也可以加蔓越莓 奥利奥饼干碎
7
冰箱冷冻5小时以上
8
我是第二天拿出来的 好吃！
