纯手工蛋黄月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克豆沙馅
- 120克转化糖浆
- 1只鸡蛋
- 20克玉米油
- 3克枧水
- 7个咸蛋黄
- 80克中筋面粉
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中筋面粉，枧水，转化糖浆混合到一起，和面 醒发2个小时
2
蛋黄 用玉米油泡一会，烤箱150度烤6分钟
3
烤过之后的效果
4
豆沙分7份，把蛋黄包入豆沙 搓成球
5
醒好的面，同样分成7份，包入豆沙球
6
拿模具压成各种形状
7
烤箱180度6分钟， 刷蛋液 继续120度 烤5分钟
8
开吃 好吃的不要不要的😍😍😍
