蒸马齿苋苦累
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5瓣大蒜
- 少许醋
- 少许面粉
- 少许香油
- 若干马齿苋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把马齿苋洗干净，分段切好。马齿苋不能太干，有水分更容易跟面粉裹紧。
2
把面粉撒在切好的马齿苋上，撒入少许盐，搅拌均匀。
3
上锅蒸15分钟左右，蒸好以后如图所示
4
调汁。蒜末，醋，香油，再根据个人口味决定加不加盐。可以蘸着吃，也可以把汁倒进去调匀。
