半熟芝士蛋糕『六寸』

简单 4人份
半熟芝士蛋糕『六寸』
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食材清单

其他
  • 125克奶油奶酪
  • 25克低筋面粉
  • 30克黄油
  • 3个鸡蛋
  • 50克牛奶
  • 三滴柠檬汁
调味料
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

800.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

511.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

步骤 1
2

将黄油➕奶油奶酪➕牛奶倒入同一个锅中

步骤 2
3

放入锅中加入,融化

步骤 3
4

搅拌均匀,至细腻

步骤 4
5

一个一个加入蛋黄,搅匀

步骤 5
6

步骤 6
7

步骤 7
8

筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 8
9

几滴柠檬汁加入蛋清

步骤 9
10

打蛋器打至鱼眼泡加入糖,分三次加入

步骤 10
11

在加第二次

步骤 11
12

再加第三次

步骤 12
13

✅蛋清分三次加入面糊

步骤 13
14

烤盘加水,150度预热10分钟。我是小熊烤箱比较小,放下层。150度烤60分钟,在125度10分钟

步骤 14
15

细腻绵柔,入口即化!

步骤 15

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