去核金桔蜜饯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 25克水
- 500克金桔
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗好的金桔横切半，取出大核，小核可以忽略。主锅放入蝴蝶棒，加入去核金桔，冰糖，水，全程打开量杯盖，设置20分钟V反转小勺
2
结束后加入柠檬汁，取掉蝴蝶棒，设置5分钟V反转小勺。
3
金桔蜜饯完成
4
品相完整的金桔蜜饯。将蜜饯倒出。主锅加100克水，盖上量杯盖，30秒速度10刷锅，得一杯金桔糖水。
5
500克金桔做了300克蜜饯。可以加一倍量做，食材都翻倍，时间结束后看状态，时间可适当增加5～10分钟。
