最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1匙料酒
- 2匙生抽
- 4匙白醋
- 半匙老抽
- 若干排骨
调味料
- 3匙白糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅 变色捞出
2
白糖➕料酒➕白醋➕生抽 按上述比例调成料汁
3
起锅烧油翻炒排骨至颜色变深 把调好的料汁倒入炒匀
4
加入开水 没过排骨即可 中火焖15分钟左右
5
加入一匙老抽调色 大火收汁✨ 这个过程要不断的翻炒
6
噔蹬蹬 👌～
