蛋饼/槐花饼

简单 4人份

把春天吃进肚子里

蛋饼/槐花饼
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食材清单

其他
  • 150克水
  • 1个,约50g左右鸡蛋
  • 1克白胡椒粉
  • 25-30克槐花/葱末/火腿丁
  • 2个饼的量
  • 50克中粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

473.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

690.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

槐花加盐水浸泡2h以上,沥干水分,放无油锅里翻炒几下控干水分

2

面粉加水先搅和均匀,再加入鸡蛋搅匀,再加入盐和胡椒粉,再加入槐花或者葱花(如果是咖喱蛋饼就再加1g咖喱粉,不要槐花)

3

薄油刷不粘锅倒入面糊,小火加热至熟,开吃

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