香煎猪扒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根红萝卜
- 1块猪肉（网上按份买的，不知道是什么部位）
- 1碗米饭
- 小许盐
- 小许糖
- 适量油（腌猪扒时放）
- 适量生抽
- 适量蔬菜（按照自己喜好）
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和胡萝卜绞碎
2
猪肉用刀背正反面都剁一下，肉松一点，猪皮和肥肉切掉（可腌咸肉下次焗咸肉饭，或者用来滚汤，留下的是结实的肥肉，网油是不要的）
3
调味料和洋葱胡萝卜碎一起腌猪扒，这是我们平时烧烤腌鸡翼的方式，我是早上做早饭时备好材料，米饭预约好时间，12点左右闻到米饭香就煎猪扒
4
煎焗猪扒，不粘锅有没有油起锅都没所谓
5
猪扒熟了就炒个蔬菜铺上
