淡奶油全麦土司
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g水
- 103g高筋面粉
- 150g淡奶油
- 218g全麦粉
- 5g酵母
调味品
- 50g白砂糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机里倒入淡奶油，水，糖，酵母
2
再放入高筋面粉，全麦面粉，盐
3
启动面包机，揉至完全状态，如图，揉出手套膜
4
揉好的面团，盖上盖子发酵，发酵到面团体积变大，如图，按一下不回缩的状态就好了
5
取出面团，排气平均分成三份，盖上保鲜膜醒15分钟
6
取一块面团，擀成长条
7
卷起来
8
收口朝下，放入土司盒里
9
依次做好所有的面团
10
盖上保鲜膜放在温暖处发酵至模具九分满，预热烤箱，上下火150度
11
把土司放入预热好的烤箱里，上下火150度烘烤40分钟就可以
12
中途记得加盖锡纸，以免顶部烤糊
13
烤好以后从烤箱取出，立即倒扣在晾网上，晾凉以后切片就可以。软嫩拉丝哦~
14
看看内部组织完美
