肉末菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 可用料酒代替黄酒
- 少许十三香
- 少许白胡椒粉
- 植物油
- 适量淀粉
肉类
- 50克肉末
蔬菜类
- 1把菠菜
- 1段葱
调味料
- 1勺酱油
- 盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜去根洗净，烧一锅水，水开放菠菜烫熟，捞出沥干备用
2
葱和肉末备用
3
锅里放油倒入葱花和肉末翻炒，加黄酒、酱油煸香，
4
加水、十三香、白胡椒粉、蚝油、盐煮开，淋上水淀粉让汤汁变浓稠
5
浇到烫好的菠菜上面即可
