搜索饮情香蕉冰淇淋
简单
4人份
今天天气热，怎么也得来个冰凉爽口的吃，那才叫个爽，呵呵！ 琢磨了一下，还是做一次冰淇淋吧，搭配一些水果，摆在茶几上边看边吃，挺美！今天时间富裕，就再多做两个品种。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 150克鲜鸡蛋
- 15克只樱桃适量荔枝适量甜瓜适量可可粉
- 15克黄油
- 1香蕉
- 200ml清水
- 250ml细鲜牛奶
- 2克香草精
- 3克大菜粉
- 40克脱脂奶粉
- 50ml淡奶油
- 5克绿茶粉
调味料
- 1克盐
- 40克砂糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克。
2
脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。
3
香蕉1只，樱桃、荔枝、甜瓜适量。
4
鸡蛋用打蛋器打散备用。
5
最后倒入10克玉米淀粉搅匀。
6
最后倒入10克玉米淀粉搅匀。
7
用电磁炉把混合液体烧开3分钟。
8
把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。
9
用打蛋器快速搅打均匀。
10
把混合好的热浆分成三等份，留一份儿为原味冰淇淋。
11
然后取出第二份，倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。
12
混合方法为，用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。
13
第三份倒入可可粉，也用打蛋器搅打均匀。
14
把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉，在晾的期间要搅拌数次。
15
然后放入冰箱的冷冻室抽屉里，进行冷冻，在冷冻期间，每30分钟搅拌一次，直至冻结为止。
16
香蕉1只，樱桃、荔枝、甜瓜适量。
17
甜瓜切片铺在盘中垫底，把一只香蕉去皮，然后用水果刀从中间顺着把香蕉破开，放在盘中的甜瓜上面，四周摆好水果，在两片香蕉中间放上冷冻好的三种口味的冰淇淋，再点缀上樱桃便告完成。
