香煎番瓜粉
简单
4人份
上次做完南瓜饭这次又做南瓜粉，只因朋友给了几个南瓜不知道怎样吃好😂😂，后来想到了用来做饭吃，还剩两个阿，想想又做南瓜粉了。其实南瓜粉是我小时候的美食。我们这边都很多人会做番瓜粉。但他们一般都只是粉加南瓜煎来吃的。现在我改了一点点看大家喜不喜欢这道菜。
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食材清单
其他
- 250克糯米粉
- 500克南瓜
- 6根脆皮肠
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我从急冻中取出的脆皮肠。
2
肠仔和葱切粒。
3
南瓜蒸熟，不要有太多水份，放上适量的盐用叉压烂。（我这个水分比较多，过程中不断加粉）所以粉的分量不是一定的。
4
糯米粉备用。
5
南瓜压烂倒入糯米粉搅拌均匀，注意水分太多的时候要适当加粉和适当加一点盐。搅拌好之后把葱和肠仔也放下去一起搅拌，当时太急没有拍图片。
6
南瓜粉很快会熟，颜色变黄就可以了。喜欢的洒上胡椒粉。
7
不错吧，这个味道真的可以。
