极妙厨房丨凉拌金针菇
简单
4人份
金针菇又名明天见，中国文化博大精深，点到即止。减脂开胃好帮手，还不安排起来？
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食材清单
其他
- #调料
- 1勺香油
- 一把金针菇
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量极妙原鲜酱油
- 适量极妙米醋
- 适量极妙芝麻香油
- 适量水
- 适量热油
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺白砂糖
- 1勺盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇掰碎，黄瓜切丝，胡萝卜切丝备用
2
开水烧开，锅里放一勺盐，一勺香油，将金针菇和胡萝卜焯水捞出，水分挤干
3
开始调制调料，放入蒜末，适当的原鲜酱油，白砂糖，清水，白醋和芝麻香油
4
最后烧热油，将油淋在金针菇上，加入小葱搅拌均匀。完成！
