让你多吃两碗饭的肉蒜蓉金针菇
简单
4人份
本来想单纯的做个蒜蓉金针菇的，又想吃点肉，就用了腊肠和熏肉打底做的蒜蓉金针菇。喜欢吃就是最好的！
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食材清单
其他
- 100克油
- 100克熏肉
- 100克腊肠
- 1勺鸡精
- 1把金针菇
- 2个干辣椒
- 3勺蚝油
- 6勺生抽
- 两头蒜
蔬菜类
- 100克娃娃菜
- 10克葱花
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜的食材
2
金针菇洗干净
3
蒜剥干净，剁成蒜泥
4
干辣椒剪成丝用水泡一下
5
葱花洗干净，去掉葱白切成小节。
6
碗中放蚝油，生抽，鸡精，白糖，盐搅拌均匀。
7
把熏肉，腊肠在盘子底下摆好，喜欢多吃肉的可以多放一些。
8
还可以加一层娃娃菜，这样做出来层次更加丰富。
9
最上面铺设好金针菇，摆好花型。
10
锅烧热了放食用油，加入蒜泥炒至金黄，加入调好的汁出锅后浇到金针菇上面，均匀一些。
11
水开后上锅蒸10-15分钟，有肉多蒸一下，没肉的话8-10分钟就可以了。出锅后加入红辣椒和葱花颜色更加好看。
12
美味可口的肉蒜蓉金针菇做好了。
