川贝枇杷秋梨棒棒糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个罗汉果
- 400克梨
- 5克川贝
- 5片老叶枇杷叶
- 6个模具
- 80克麦芽糖
- 8颗红枣
- 一台榨汁机
调味料
- 200克黄冰糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
削皮
2
切碎
3
榨汁，我是炖后过滤的
4
把梨汁倒入炖锅加入罗汉果【捏碎】，红枣，枇杷叶，炖至3个小时左右【看心情】
5
炖差不多这样的颜色，过滤出梨渣等【只留汁】其余的都不要
6
加入冰糖，麦芽糖，小火熬制！！切记不能火大，火大容易溢锅！！！而且容易糊，最好用不粘锅
7
熬制浓稠。我没有温度计，我就看浓稠我就试，直到拿筷子粘了以后放入冷水就硬，这样就可以了，太老就不好吃，也不好装去模具
8
装入模具要速度快，不然冷却，真的送命了，麻烦死
9
放入模具，不需要放冰箱，稍微冷却就可以脱模了~
10
哈哈，一下子做很多呢~全家都爱吃，这样的雾霾天气，你值得拥有~
