千层蛋糕饼皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合搅拌并过筛选两次，使混合液体均匀无颗粒。
2
混合液体入冰箱冷藏室半小时左右后取出，锅子开小火，按顺序烙制饼皮。成品置于案板稍微晾凉防治粘接，锅边铺一块湿布，遇锅过热时置湿布降温后继续操作，可提高成功率。
3
按顺序叠加饼皮，加盖或覆保鲜膜入冰箱，按自我喜好制作千层蛋糕或班戟等甜品美食。
4
配方是之前查到的，时间久了也找不到原作者，还是要表示感谢，一直使用这个方子。
