红汤牛腩
简单
4人份
有一阵子，我特别担心自己做出来的菜是不是平淡无奇，或是做法是不是不够正宗。洋洋的贺卡让我明白，只要是真诚地用爱心去烹煮食物，那么爱心便会是这道菜里最好的一种调味料，那么再平淡无奇，或做法不着调的菜在家人眼里也可能是一个惊喜、是一道美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许香葱
- 一根玉米
- 少许西红柿酱
- 少许鸡精
- 少许黑胡椒粉
- 适量西红柿
肉类
- 300克牛腩
蔬菜类
- 少许洋葱
- 少许生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩洗净焯水，再洗去血沫，取高压锅，放入牛腩和香葱结、生姜片，倒水没过牛腩，出气后压二十分钟，备用
2
西红柿去皮切大块，玉米切块、洋葱切块
3
炒锅内热油，六成热后依次加入洋葱、西红柿、玉米，稍炒后，将做法（一）的牛腩连汤倒入，盖上盖煮玉米熟烂
4
加入一罐西红柿酱，加入盐、鸡精、黑胡椒粉调味，再煮开后即可起锅
