豆渣松饼
简单
4人份
豆浆是一种比较健康营养的饮品，豆浆机做出来的豆浆，如果不过滤的话，口感不好。一般我们家做豆浆都会用无纺布袋来过滤，滤出来的豆浆很顺滑好喝。过滤出来的豆渣，如果扔掉了又太可惜，我就想出了这款快手豆渣松饼，搭配豆浆又是一天营养美味早餐。
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 10克玉米油
- 2个鸡蛋（50克左右的）
- 50克低筋面粉
蔬菜
- 150克豆渣
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆渣，砂糖，鸡蛋，玉米油，等材料搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉，用手抽按“Z”方法，搅拌均匀。
3
这是搅拌好的面糊。
4
用平底锅或不粘锅按松饼的制作方法煎。我每个饼都是这样的一勺。
5
面糊倒进锅时，可以用勺子的底部稍稍摊圆，这样成品更圆。
6
等一边出现有一些小泡泡就可以翻面了，因为材料的区别，泡泡没有普通松饼的多。
7
两面煎至上色满意就可用碟子盛起了。
8
表面摆水果，撒上糖粉装饰。
